Dési só váltja fel a parajdit a magyar piacon

Lassan eltűnik a magyar üzletekből a valódi parajdi só: a 2025-ös bányakatasztrófa előtt kitermelt készletek a gyártóknál lényegében elfogytak, és már a kereskedőknél is egyre kevesebb maradt.

A kieső mennyiséget részben dési sóval pótolják. Magyarország sóellátásában egyébként is meghatározó Románia szerepe: 2024-ben több mint 431 ezer tonna só érkezett onnan, 23,8 millió dollár értékben. Ennek azonban csak egy része volt parajdi só, hiszen a hatalmas importmennyiség jelentős hányadát ipari és útszóró só tette ki.

Több mint egy évvel a parajdi sóbánya elöntése után lassan elfogynak Magyarországon a katasztrófa előtt kitermelt parajdi sóból készült termékek. A Világgazdaság beszámolója szerint a gyártóknál gyakorlatilag már nincs parajdi alapanyag, így a magyar piacon jelenleg kapható valódi parajdi termékek döntően a kereskedők korábban felhalmozott készleteiből származnak. A lapnak nyilatkozó Hidvéghy Norbert sókereskedő szerint az étkezési és a dézsasóból már alig van parajdi készlet. Az általa forgalmazott termékek között az egy- és tízkilós kiszerelések még parajdi sóból készültek, a két- és ötkilós termékek alapanyaga viszont már Désről származik. A fürdősóknál hasonló a helyzet: több népszerű, például levendulás vagy aloe verás termékből már elfogyott a parajdi változat.

A cikk a kronika.ro oldalon jelent meg, eredeti változatát ide kattintva olvashatja el.